Cukrzyca – kompendium wiedzy o cukrzycy
Kompendium wiedzy o cukrzycy
Na cukrzycę typu 2 najczęściej chorujemy z własnej winy. Zaczyna się od nadwagi, małej ilości ruchu, objadania się, przez co zmuszamy naszą trzustkę do wydzielania bardzo dużej ilości insuliny. Po pewnym czasie trzustka się wyczerpuje, produkuje coraz mniej insuliny. Są też uwarunkowania genetyczne, ale cukrzyca typu 2 to w dużej
Czytaj wiecej
Na leczenie cukrzycy rocznie wydajemy blisko 6 mld zł. Koszty leczenia jej powikłań generują niemal połowę tej kwoty. Na cukrzycę choruje w Polsce już ponad 3 mln ludzi, z czego blisko 1 mln jeszcze o tym nie wie. Polska zajmuje zaś 30. miejsce pod względem wydatków na cukrzycę w Europie, wśród
Czytaj wiecej
Choć dotąd uważano, że zostają one zniszczone w ciągu kilku lat od początku choroby, ok. 3/4 pacjentów z cukrzycą typu 1. ma aktywne komórki beta. Co więcej, tak jak u osób zdrowych, dochodzi do wydzielania insuliny w odpowiedzi na pokarm. Naukowcy z Uniwersytetu w Exeter prowadzili testy na 74 ochotnikach. Zespół zauważył,
Czytaj wiecej
Dieta osoby chorej na cukrzycę typu 2 w powszechnej opinii wiąże się z wieloma rygorystycznymi ograniczeniami. Tymczasem diabetycy winni ograniczyć spożywanie tylko tych produktów, które odpowiadają za wzrost stężenia glukozy we krwi pojawiający po posiłku. Podkreślają to eksperci, którzy wzięli udział w IV Zjeździe Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością, który odbył
Czytaj wiecej
Sposób odżywiania osób chorych na cukrzycę typu 1 praktycznie nie odbiega od zasad racjonalnego żywienia osób zdrowych. Pierogi, naleśniki, kluski śląskie – czy chory na cukrzycę musi z nich rezygnować? Podstawową zasadą diety jest ograniczenie spożycia łatwo przyswajalnych węglowodanów, to one bowiem mają największy wpływ na wartość glikemii poposiłkowej. Z tego powodu
Czytaj wiecej
Chorzy na cukrzycę powinni unikać słodkich napojów, cukru, dżemów czy miodu. Mogą jeść owoce ale w ograniczonej ilości. Stosując racjonalną dietę, można czasami pozwolić sobie na słodki podwieczorek. O diecie cukrzyków z dietetyczką Mariolą Klocek rozmawiała Anna Kropaczek. Anna Kropaczek, RMF FM: Czy są różnice w diecie w zależności od typu cukrzycy? Mariola
Czytaj wiecej
Od początku XX wieku utrzymuje się, że spożywanie więcej niż 3 jaj tygodniowo prowadzi do podwyższenia poziomu cholesterolu, które jest jedną z głównych przyczyn chorób sercowo-naczyniowych. Jednak ostatnimi czasy eksperci usilnie próbują obalić ten mit. Udało się to naukowcom z Chin i Stanów Zjednoczonych, którzy nie znaleźli związku między wysoką konsumpcją
Czytaj wiecej
Podstawowe składniki odżywcze- Białko - Składnik ten powinien dostarczać 15-20% ogółu energii. Należy pamiętać o spożywaniu produktów będących źródłem białka zwierzęcego-pełnowartościowego; mięsie, rybach, nabiale, jajkach. W przeciętnej diecie powinna pojawiać się codziennie jedna porcja produktu wysokobiałkowego; 120-150g mięsa lub ryby i 2-3 porcje produktów nabiałowych: mleka, jogurtów, sera. Z produktów roślinnych
Czytaj wiecej
Cukrzyca to przewlekła choroba metaboliczna charakteryzująca się zwiększonym stężeniem glukozy we krwi, będącym wynikiem zaburzeń działania insuliny. W Polsce na cukrzycę choruje ponad 2 mln osób. Podstawą profilaktyki i skomplikowanego leczenia tej choroby są modyfikacje żywieniowe. Stosowanie odpowiedniej diety może znacznie zmniejszyć objawy cukrzycy, opóźnić jej rozwój i zapewnić lepszą
Czytaj wiecej
Dieta cukrzycowa zakłada ograniczenie spożycia węglowodanów. Dotyczy to szczególnie węglowodanów prostych, które chory powinien ograniczyć do minimum. Według Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego 40–50% wartości energetycznej diety powinny zapewnić węglowodany, głównie o niskim indeksie glikemicznym. W swojej codziennej pracy szkolę chorych na temat diety cukrzycowej. W czasie rozmowy pacjent dowiaduje się, jakie produkty zawierają węglowodany i jak ich
Czytaj wiecej