Indeks glikemiczny – Ważna broń w walce z cukrzycą

Znajomość indeksu glikemicznego przyda się nie tylko stosującym modne diety. To również istotna pomoc podczas komponowania menu dla cukrzyków. Dzięki niewielkiemu wysiłkowi możesz nie tylko zmniejszyć masę ciała, zredukować tkankę tłuszczową i obniżyć indeks BMI (Body Mass Index), ale może przede wszystkim zadbać o swoje zdrowie i zminimalizować ryzyko wystąpienia w

Czytaj wiecej

Nie rezygnujmy z możliwości uwolnienia się od cukrzycy

Gary Taubes w książce "DLACZEGO TYJEMY i jak sobie z tym poradzić" dowodzi, że epidemia otyłości i cukrzycy zaczęła się w latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku, kiedy amerykańscy naukowcy zajmujący się problemami żywieniowymi uznali, że smakowite tłuszcze ( masło, śmietana, słonina świeża i wędzona, smalec domowy) powodują zawały serca, a węglowodany

Czytaj wiecej

„Cukrzyca – co to za choroba?”

Do artykułu poniżej pt. "Cukrzyca - co to za choroba?" warto dodać choć trochę optymizmu. Otóż w książce "DLACZEGO TYJEMY i jak sobie z tym poradzić?" Gary Taubesa, amerykańskiego naukowca i dziennikarza, znajdujemy wyjaśnienie przyczyn cukrzycy. Autor analizując problemy żywieniowe ostatnich dziesięcioleci doszedł do wniosku, że otyłość i cukrzyca to

Czytaj wiecej

„Cudze chwalicie…”

Chcę nawiązać do artykułu Anny Błońskiej pt. "Chorym z cukrzycą typu 2 służy dieta wysokotłuszczowa?", na temat 2-letniego studium stosowania diety wysokotłuszczowej i zarazem nisko węglowodanowej w leczeniu cukrzycy. Eksperyment przeprowadzili dwaj badacze Hans Guldbrand i Fredrik Nystrom na Uniwersytecie w Linkoping, uzyskując pozytywne efekty w stabilizowaniu poziomu cukru u

Czytaj wiecej

„Nie bójmy się cholesterolu”

Pod takim hasłem zamieszczony jest wywiad z prof. dr hab. Grażyną Cichosz na portalu www.nowadebata.pl Treści wywiadu są niesłychanie cenne dla leczących się na cukrzycę, dla osób z nadwagą oraz wszystkich z dolegliwościami zdrowotnymi. Głównie strach przed cholesterolem zawartym w tłuszczach zwierzęcych powstrzymuje osoby chore na cukrzycę, z nadwagą i

Czytaj wiecej