Cukrzyca – kompendium wiedzy o cukrzycy
Kompendium wiedzy o cukrzycy
Aby utrzymać stężenie glukozy w normie trzeba wiedzieć, czy zjedzenie jakiegoś przysmaku nie spowoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru. W określeniu parametrów poszczególnych produktów pomoże indeks glikemiczny (IG). Indeks glikemiczny klasyfikuje artykuły żywnościowe na podstawie ich wpływu na stężenie glukozy we krwi. Im wyższa wartość IG produktu lub posiłku, tym wyższy poziom
Czytaj wiecej
Każdy diabetyk na pewno słyszał o indeksie glikemicznym. Jednak termin ten powinny znać także osoby zdrowe, które ze względu na nadwagę lub uwarunkowania genetyczne w przyszłości mogą być narażone na cukrzycę typu 2. Indeks glikemiczny pozwala posegregować produkty żywieniowe według tego, w jakim stopniu ich spożycie wpływa na podwyższenie poziomu glukozy
Czytaj wiecej
Znajomość indeksu glikemicznego przyda się nie tylko stosującym modne diety. To również istotna pomoc podczas komponowania menu dla cukrzyków. Dzięki niewielkiemu wysiłkowi możesz nie tylko zmniejszyć masę ciała, zredukować tkankę tłuszczową i obniżyć indeks BMI (Body Mass Index), ale może przede wszystkim zadbać o swoje zdrowie i zminimalizować ryzyko wystąpienia w
Czytaj wiecej
Sposób odżywiania osób chorych na cukrzycę typu 1 praktycznie nie odbiega od zasad racjonalnego żywienia osób zdrowych. Pierogi, naleśniki, kluski śląskie – czy chory na cukrzycę musi z nich rezygnować? Podstawową zasadą diety jest ograniczenie spożycia łatwo przyswajalnych węglowodanów, to one bowiem mają największy wpływ na wartość glikemii poposiłkowej. Z tego powodu
Czytaj wiecej
Każda osoba chora na cukrzycę – leczona insuliną lub nie – może podejmować dowolną pracę, do której wykonywania posiada kwalifikacje. Uzasadnienie ograniczeń zawodowych dla chorych na cukrzycę jest dwojakie i wynika ono z: możliwości wystąpienia epizodu hipoglikemii i związanych z nim zaburzeń świadomości; możliwości rozwoju późnych powikłań cukrzycy upośledzających zdolność
Czytaj wiecej